巧 把火锅吃成减肥大餐PG麻将胡了掌握5个技

　　破解之道多角度去油■••▷▲●。在锅底的选择上■▼◇▽•…，尽量不要选重油重辣的•▽-•，可以选择相对清淡的锅底▼•◁，像番茄锅◁▪□-•○、菌汤锅○▷◇•、三鲜锅★△■•…○、清水锅○☆○●。如果实在喜欢吃辣…▽=◆▼，可以选择包含清油的麻辣锅底或者鸳鸯锅■▲，将吸油量高的配菜放入清汤锅内●……▪△•，吸油量低的配菜则可以放入麻辣锅中▲▷••★。当然▷=▼，麻辣锅也可以先用勺撇去浮油•▲，吃辣不吃油○=★▲●。

　　破解之道调整蘸料配比■-■。自制蘸料不失为聪明之举▪□。发挥自己的创意▼▲▷-，在碗中加入一些蘸食酱油••…、清汤以及一些香菜□◁◁★●、葱末••▲△、辣椒圈等☆▽■，就可以调配出健康低热量的蘸料●▷，味道也很不错○-◁。这里推荐几样低热量小料=•，可以根据个人口味自由搭配◁◇▷：香葱•◇○▽☆■、蒜泥☆•■▼▲…、小米辣▽•、酱油★★--、海鲜汁-…▲•PG麻将胡了掌握5个技、醋▷▷、清汤▪□□●。当然…=▼◁■，如果你选择味道鲜美的锅底■◆••★，如鸡汤●◇、菌汤锅底◇★◇◇，也可避免使用蘸料●••☆▪•，毕竟享受食之本味只需要最简单的烹饪方式▲◁-●-◆。

　　火锅蘸料是个不起眼的小角色◁•…-，却在减重过程中发挥着至关重要的作用☆▽•★▲。出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们□▽…，原本以为可以放心大胆地享用美食了■▼=▷☆▽，但是在吃这些清淡火锅的同时◇-□，对于蘸料的需求会增大▪▲，而大部分备受欢迎的蘸料如芝麻酱◆□•▼、沙茶酱□•▪●▼、香油碟等=▲◇-△□，热量都是非常惊人的▼…▲◇-。2小勺(约25克)芝麻酱的热量就相当于2▷△●◆.6两米饭的热量□★□■□△！

　　破解之道考虑吸油量低的涮菜◇▽■◆-●。选择配料的时候=◇…=，不仅要考虑配料本身的热量▼-▽，同时也要考虑吸油量△◇▪◇▽。一般而言■☆○▷，切片较薄☆-●、颗粒较小■◇▲▪▲▼、有较多接触面的食物吸油量较高PG麻将胡了官网★★=◇。尤其是被认为比较健康的绿叶菜类○★，吸油量比其他食物要高很多○•▪◁★。而一些表面光滑◇★▷…◆、较大块状的食品吸油量则相对较低-●，如莴笋片○▼…▽、海带片等▪◁•●，选择的时候要注意合理搭配•□，把吸油量尽可能降至最低=▽☆。此外◆△•▲，对于控制总热量的你还有一点需要注意的…△◁☆■-，红薯片▷-▲、土豆片▪★○△▼◆、山药片●◆、藕片这些蔬菜拼盘中的▼•-“老朋友=•”务必要按照主食对待▷•▪○•。

　　火红的锅底•▲●，鲜香的蘸酱…★★◆•，种类繁多的各类主料=◆▲、配菜◇★■▼▪★，火锅中隐匿的•○△▲☆“减重刺客■□○”•▷，下面带你一一攻克▪▷=-。

　　相比火锅主料牛肉PG麻将胡了官网•☆▪◁、羊肉•▷◁◇、鱼肉…★，许多人认为选择蔬菜作为火锅配料十分健康安全☆▪▪…▽，吃得再多也不会增重=◇▽•。蔬菜是维生素…▲、矿物质◇■▲▼▼、膳食纤维和植物化学物的重要来源•□•，但是有个问题不可忽视▷=◆▼▲-，在加入重油锅底后▽★▲，叶菜会吸收大量浮油…◆▷，热量陡增●★，让绿叶蔬菜秒变吸油神器•▲。例如◆★，100克生的茼蒿菜放入麻辣锅中▲◇-△◆•，可以吸油高达10多克★▷！

　　破解之道慢下来☆◇，先吃蔬菜☆◇☆••=，再吃肉•●…=•，最后吃主食□•★■★告2025：“风向标”产品引领行业变革麻。。这样不仅可以延缓消化速度▼-◁▷，有效提升饱腹感•○△□•▽，更容易控制饮食总量●○▽○○、获得满足感•◆▷•，不至于吃得过饱▲■。如果主食选择玉米▷○▲☆•▲、红薯等血糖生成指数（GI）低的粗粮•=○，尤可增加胰高血糖素样肽-1（GLP-1）的生成从而延缓血糖升高的速度▽△■▪▷，减少脂肪的合成▽△○=◆。

　　当然◆●，望着诱人的高脂类美食很难不动心▷△，所以也不是完全不能动筷子▪▽▷■•，只是要调整好比例•▪☆，大部分吃高蛋白质低脂肪的肉食▲▪=●▷△，少量吃高脂肪类就可以▲☆★•○，像肥牛卷■•…、肥羊卷这样的高脂高蛋白类★■☆○，要适量点适量吃•☆▪★=。

　　牛丸鱼丸芝心丸★▪、蟹棒鱼饼小酥肉■△■◇，这些人工合成加工类食品绝对是减肥路上的绊脚石••，致胖界的扛把子☆▲□◇！它们表面根本没有肥肉○★△•◇◇，不▪▽◁☆，实际上是根本看不见原材料…=。虽然看不见•…▽▪•△，但其实这些肉丸子的含脂量都很高★▷◇□▪，制作过程中除了各种肉糜再加上大量淀粉…▼、香精调味料▼•◁▼▲、防腐剂等添加剂=△■□••，绝对让想摄入蛋白质的你吃了个寂寞PG麻将胡了官网▽△-▲。此类食品热量◆★、糖分☆-○•、盐分都不容小觑☆▪。

　　时下火锅品类繁多◆□=■-•，比较流行的是麻辣锅△…、清汤锅以及海鲜锅等▲▪。其中●▷◇●，麻辣锅是火锅中的热量之王□▪，而牛油火锅则是□=“王中王☆=…▷”△•○★=-，半个锅恨不得有一半都是油●-…●◇，其热量基本来自于油脂▼☆。一般一人份的麻辣锅中的脂肪含量大约100克★★，相当于15两米饭的热量…□！想象一下那些火红的辣油△★，在大呼过瘾的同时…●△▪○●，你已经摄入了超过日常所需的热量和脂肪□◇▲▲。鸡汤和猪骨汤锅又如何▪▲…▼▽？这两种汤底虽然比麻辣锅热量低◆▽，但盐分含量通常较高▼△-□◁。

　　火锅里面膳食种类多▷▽●★，蛋白质▼■△、膳食纤维丰富◆■，加上水煮的烹饪方式■◆，有效避免了多环芳烃■□△△、丙烯酰胺-△…、杂环胺等致癌物的产生▷▲•★，远比油炸碳烤类的烹饪来得健康=☆▪-。可是追逐减重梦想的你是否又担心太油腻▷□、热量太多▪••、脂肪太多……而不得不望锅兴叹•●？吃火锅一定就会变胖吗•◆▼•▲…？错△•△，火锅吃对了◇•▽-，你照样可以瘦●★•!

　　还要考虑到进餐顺序★-▷•◁★。在刚开餐时食欲较旺•◆◇★◇▼，例如=○☆☆▽…：猪里脊=……•◆○、猪血◆▲■▽、鸭血◇☆△、牛肉=◆○▽、猪肝=•▲★、黄喉▲□○□•▪、毛肚▲◇•…■◁巧 把火锅吃成减肥大餐、去皮鸡肉△★▪□=■、鹌鹑=•◇=▽▷、鸡蛋□▲□？如果先吃肉再吃蔬菜★■。

　　火锅里面膳食种类多◆●▷▷▷◆，最后都进入人体▲▲…◇●△。吃饭速度也比较快-•●□▪◁，这几种虽然比不上肥牛△●=•、羊肉◆•▲▽、腰子●…☆、鸭肠诱人•=，但是■▷◆△，蛋白质△▽•△△▲、膳食纤维丰富▽▼，而且☆=，很难控制脂肪和蛋白质的摄入△◆◆。肉类在煮沸过程中会释放很多油脂和嘌呤◇▪，水产则可以选对虾▲-○◁◆、牡蛎□■▼、扇贝•○○、青鱼★▽◆、鲫鱼▼-…▽、巴沙鱼等■-★。

　　加上水煮的烹饪方式△▽，有效避免了多环芳烃◇▪★▽=、丙烯酰胺=…、杂环胺等致癌物的产生□◁☆○，破解之道选择低脂高蛋白食物○☆。远比油炸碳烤类的烹饪来得健康▲=◇-■▲。蔬菜会吸收大量肉类留在锅中的油脂和嘌呤◇▼●，要想把火锅吃成减脂餐△◁•◇，这样可以有效减少脂肪的摄入…▪。